Archivio per tag: Oliviero Olivieri
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Prodotti agroalimentari tipici made in Vicenza: 12 sulle tavole natalizie e verso l’estero
Mercoledi 26 Dicembre 2018 alle 14:07
Anche per queste festività - scrive nella nota che pubblichiamo Confartigianato Vicenza - con molta probabilità i vicentini hanno portato, o porteranno, in tavola i prodotti agroalimentari tipici della provincia, forse proprio uno dei 12 riconosciuti dall'Unione Europa, e i dolci della ricorrenza, magari di produzione artigiana. Dai dati elaborati dall'Ufficio Studi di Confartigianato Vicenza, infatti, emerge che nel mese di dicembre la spesa delle famiglie vicentine in prodotti alimentari e bevande si aggira sui 197 milioni di euro, di cui 88 milioni di euro delle imprese artigiane.
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Categorie: Economia&Aziende
Il gelato artigianale conquista i vicentini: 27,7 milioni spesi in coni e coppette, 71 euro a famiglia
Martedi 7 Agosto 2018 alle 11:38
“Certo il caldo di questi giorni avrà portato più di qualcuno in gelateria anche se, a leggere i dati prodotti dall’Ufficio Studi di Confartigianato relativi al primo trimestre 2018, il gelato è un prodotto che piace a prescindereâ€. Così Oliviero Olivieri, presidente dei Gelatieri Pasticceri di Confartigianato Vicenza, commenta i numeri diffusi. In effetti i dati parlano chiaro: tra le regioni con almeno 500 gelaterie, la vocazione più spiccata alla gelateria artigiana si rileva in Veneto con quasi l’80% delle imprese artigiane; analoga percentuale si registra anche a Vicenza tra le provincie con almeno 100 gelaterie.
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